Ein sich rasch wandelndes Klima, eine herausfordernde Fachkräfte- und Wettbewerbssituation sind zentrale Zielkonflikte in der Landwirtschaft, v.a. im Obstbau. Das Ziel des Projekts MIRO ist, die Zukunftssicherheit der gesamten Wertschöpfungskette Obst von Anbau, Weiterverarbeitung bis Vermarktung in der Region Mitteldeutschland zu stärken und Gestaltungsoptionen für bekannte Herausforderungen zu erarbeiten.

Hierfür werden sieben Anwendungsfälle von unterschiedlichen Partnern im Detail beleuchtet. Dabei werden Vorarbeiten aus den beiden mitteldeutschen Experimentierfeldern EXPRESS und LANDNETZ aufgegriffen und auf regionaler Ebene mit weiteren Akteuren der Wertschöpfungskette verknüpft. 

Das IMMS bearbeitet in MIRO zwei Anwendungsfälle. Der erste zielt auf den Datenaustausch zwischen den Akteuren in der Region und der zweite auf den gezielten Einsatz von Digitalisierung, um Feedback zu Sorteneigenschaften an unterschiedlichen Standorten entlang der Wertschöpfungskette zu analysieren.

Anwendungsfall Datenaustausch

Zentral für die Digitalisierung ist der Austausch bzw. das Zusammenführen von Daten aus unterschiedlichen Systemen bzw. von unterschiedlichen Akteuren. So ist es z.B. wünschenswert, wenn Daten zu Problemen bei der Verarbeitung, die sich durch angepasste Anbaumethoden vermeiden lassen, weitergegeben werden können.  Ein solch übergreifender Datenaustausch auf regionaler Ebene funktioniert im Moment aber nur eingeschränkt, da es viele Einzellösungen gibt, deren Daten nicht automatisiert für andere Systeme bereitgestellt werden können.   
Das IMMS wird untersuchen, welche Plattformen sich grundsätzlich für den Obstbau eignen und welche Schnittstellen dafür zu schaffen sind. Außerdem möchten wir im Konsortium betrachten, wie ein Gegenwert für eine Datenbereitstellung aussehen kann. Die entstandenen Konzepte werden in einen Leitfaden für Akteure einfließen und exemplarisch umgesetzt, um das Potenzial aufzuzeigen.

Anwendungsfall Digitaler Zwilling

Hier arbeitet das IMMS an einer digitalen Repräsentation von Obstsorten auf einem Standort, da diese Kombination den Ertrag und die Qualität der Früchte wesentlich beeinflusst, aufgrund der Lebensdauer der Bäume aber nur langfristig angepasst werden kann. Um eine zukunftssichere Planung vornehmen zu können, sind also Informationen über die Früchte, das Klima usw. wichtig.  Eine solche Plattform existiert bisher nicht.

Wir werden dafür einige ausgewählte Obstsorten, wie z.B. bestimmte Apfel- oder Kirschsorten, systematisch betrachten. Wir werden Standortbedingungen automatisiert sensorisch sowie Boniturdaten erfassen und hierfür eine App entwickeln. Darüber hinaus werden auch Eigenschaften der Sorte aus der Züchtung und dem Versuchswesen sowie Eigenschaften der Früchte und daraus produzierter Produkte erfasst. Somit entsteht eine umfassende Wissensbasis zu einer Sorte über verschiedene Standorte hinweg. Das ermöglicht die Analyse zukünftiger Szenarien und somit Reaktionen auf veränderte Klimabedingungen durch angepasste Sortenwahl und -züchtung, die zusammen mit den Akteuren erfolgen sollen.